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浙派中医药膳精要
更新时间：2025-03-15 10:09:45 最新章节：第四章 当代浙派名膳
书籍简介
本书系统整理了浙派中医药膳的理论与实践，旨在使浙派药膳更加系统化、规范化，同时丰富浙派中医的内涵。全书分为以下几个部分：理论渊源：介绍了浙派中医的历史渊源，包括丹溪学派、绍派伤寒、钱塘医派、永嘉医派、温病学派、温补学派等流派的学术思想及其对药膳的贡献。浙派药膳：从因病施膳和因人施膳两个角度出发，详细介绍了针对高脂血症、肌少症、骨质疏松症、高血压、糖尿病、肿瘤等常见疾病的药膳方案，以及针对不同人群（如青少年、孕期、哺乳期、术后、围绝经期）的药膳调理。浙产名药：介绍了“浙八味”和“新浙八味”等浙江特色中药材的药用价值和药膳应用。当代浙派名膳：结合现代饮食习惯，提供了米面食类、菜肴类、汤羹类、糕点类等多种药膳的具体制作方法。
品牌：人卫社
上架时间：2022-09-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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杨敏春主编
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