
会员
左手咖啡,右手世界:一部咖啡的商业史
更新时间:2021-02-22 15:45:36 最新章节:插图引用源
书籍简介
彭德格拉斯特的《左手咖啡,右手世界:一部咖啡的商业史》是一部好书,透过该作,除获得咖啡(豆)种植、制作、啜饮以及咖啡的商业史知识等,还能看到人性,看到因人的参与构成的世界,有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。作者的意图,大约从书名中可窥一斑。人类开天辟地以来,爱情之外,有三件事物与人类相伴至今:土地、贸易和宗教。土地的意义无须多言;宗教于不同的人群,有不同的意义;贸易在不同的历史时段,对各个人群有不同的意义。
品牌:机械工业出版社
译者:张瑞
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(美)马克·彭德格拉斯特
同类热门书
最新上架
- 会员人类已进入智能时代,同步叠加于老龄社会,出现了诸多不适应。如何借助不断进步的科技,发展智能经济、银发经济,佐以制度变迁,提振信心,助力经济、社会的持续发展,已成为当下全球各国各地面临的现实问题。为此,信息社会50人论坛众位顶级专家学者,以新质生产力、智能经济、银发经济、制度变迁等四个维度,集各自长年的深入研究和深刻思考梳理出真知灼见,谨以此书与各界朋友笔谈,为更好地理解当今时代勾画路径,为能够做出经济21.2万字
- 会员科技的每一次跃进都伴随着人类生活空间的延展,元宇宙与Web3.0的范式革命将人们开拓空间的步伐延伸至数字世界。在那里,人们购置土地,建设高楼,发展商业,用科技的力量塑造了数字经济的新生态,也创造了全新的产业——元宇宙地产业。然而,潮起潮落,众多投机者的炒作和盲从,将元宇宙地产送至风口浪尖,潮水褪去之时,却又摔至谷底。正如金融危机后的大反思一样,本书也希望能够对整个元宇宙地产业构建客观的审视与分析经济10.3万字
- 会员《芯片力量》的主要内容分成三个部分:第一篇(第1~3章)是机遇篇,阐述历史机遇与产业历程,包括半导体产业在过去一个世纪中带给全球经济发展的机遇,以及大国在半导体机遇中的竞合与博弈历程。第二篇(第4~7章)是技术篇,阐述交叉跨界技术创新,以及新一代信息技术在半导体产业正发挥的、愈发重要的作用,这涉及芯片设计、制造、封测,也包括芯片制造设备厂商的应用实践与重要成果。第三篇(第8、9章)是管理篇,展望未经济20.8万字
- 会员本书共分为7篇23章,分别从产业、环境、技术、政策等多个角度,通过对能源革命背景下化石能源清洁开发利用、能源革命背景下可再生能源的开发与利用、能源革命背景下能源化工产业环境承载、能源技术支撑体系及其产业化进展、中国能源政策的演进与评估以及能源产业升级评价等问题的研究,对能源革命背景下化石能源高级化问题进行系统性探讨,旨在对能源革命背景下的能源产业升级提供政策建议。经济18.5万字
- 会员本书依据经济学和管理学知识,在对农产品区域品牌及其特性、原产地效应理论、农业产业化理论和农产品区域品牌发展影响因素等相关理论进行梳理的基础上,通过研究北京农产品区域品牌发展现状,农产品区域品牌发展机理分析,多品牌案例研究,探索性构建北京农产品区域品牌发展影响因素模型,并采用SPSS22.0和AMOS24.0统计软件,以北京60个农产品区域品牌样本数据进行实证检验,进而研究出北京农产品区域品牌发展对经济14.2万字
- 会员食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,更关系到经济健康发展和社会稳定。餐饮O2O作为新兴消费模式,受到众多消费者的青睐。餐饮O2O配送环节的食品安全作为确保最后一公里“舌尖上的安全”的重点环节,也成为了社会关注的热点问题。本书梳理了餐饮O2O食品安全的国内外文献,以多中心治理理论、信息不对称理论作为理论基础;基于餐饮O2O配送环节食品安全问题,提炼了餐饮O2O配送环节食品安全影响因素;构经济13.5万字
- 会员作为当代体育经济的重要组成部分,高校体育经济在现代经济领域中占据着非常重要的位置,其的资源优势、良好的发展前景为国民经济的增长做出了重要贡献。人们对强身健体、休闲娱乐的消费需求不断增长,体育活动由于其本身所具有的特殊功能恰巧顺应了这种需求。高校所拥有的现代化体育设施、大量的体育人才、系统而的培训课程体系等满足了人们对体育消费的需求,为高校体育经济的发展提供了良好的契机。本书以全新的视角,对当代高校经济13万字
- 会员物资学院从15年开始组织专家撰写“京津冀一体化物流发展”的相关研究报告,按年集结成册出版,目前已出版四部。《京津冀一体化物流发展报告(2019—2020)》是这一系列报告的第五本,由京津冀物流通道演化动力机制及趋势、基于区域间投入产出表的京津冀物流产业关联测度、京津冀物流企业服务创新影响因素、城市副中心中国邮政速递自提网点布局、交通运输业应对突发公共卫生事件的法治保障五个专题研究报告组成,聚焦京津经济10.2万字
同类书籍最近更新
- 会员随着经济的持续快速增长,中国经济结构和所面临的外部环境已经发生了深刻变化。当前,投资和出口对中国经济增长的拉动作用明显减弱,保持消费平稳较快增长已经成为中国经济稳定运行的关键。在本稿中,作者通过构建世代交叠模型(OverLappingGenerationModel),对国内外实证文献中财富边际消费倾向的跨国差异性和时变性提供了基于微观个体最优决策的理论解释,并给出了当前我国居民财富边际消费倾向的实部门经济8.4万字
- 会员本书遵循从分析问题到解决问题的研究脉络,以游客需求为出发点,通过SPSS对问卷内容进行统计分析,准确了解游客对智慧旅游的需求偏好和体验程度,找出城市智慧旅游建设的不足和问题,提炼出重点建设内容。在此基础上,提出了城市智慧旅游体系的构建思路和整体框架,着重介绍服务体系的主要建设项目。着力于破解城市智慧旅游体系建设工程和项目中的难题,通过对洛阳智慧旅游体系建设的个案分析,聚焦于推动城市智慧旅游发展的具部门经济14.5万字
- 会员本书是武汉大学长江经济带高质量发展研究团队推出的第一本年度《长江经济带高质量发展研究报告》,聚焦长江经济带绿色发展问题、创新驱动发展、开放发展问题和协调发展问题,研究内容涉及长江经济带绿色发展指数、创新发展指数、开放发展指数、生态补偿机制、数字经济发展、协同创新发展、自贸区发展、航运发展等问题,研究方法侧重定量分析和案例研究,是一部供区域经济学、产业经济等专业领域研究者以及长江经济带发展领域研究者部门经济27.1万字
- 会员杨家山村地处湖北省恩施土家族苗族自治州,湘、鄂、渝三省(市)交汇处,属全国集中连片特困地区武陵山区。本书通过入户调查的方式,对杨家山村精准扶贫的方式、路径及具体做法,精准扶贫政策措施落实情况,扶贫开发工作存在的困难及问题、具体对策及成效等内容进行了实地调研,并基于调研情况,梳理了目前在杨家山村已采取的扶贫措施和存在的问题,总结少数民族特困山区精准扶贫开发的成功经验和教训,探讨集中连片少数民族贫困地部门经济11.8万字
- 会员技术决定未来,认知决定技术。认知水平来源于决策这认识事物的能力和判断力。而判断力源自学习的能力和态度。本书记录过去的20年中国和世界肉制品行业的法杖感悟,包括中西方在管理以及思维的差异方面对经营结果带来的不同影响;同事记录里行业内的代表性人物,臂如德国、瑞典、丹麦等国的行业人物,国内双汇集团董事长万隆、春都集团董事长高凤来等。从肉制品出发,深度思考中国和欧洲、美国等企业的思维差别。介绍了一般书本没部门经济6.1万字