第17章 腌菜类

腌芒果

贵族们凭什么相信你的厨艺？

因为我有香槟，鱼子酱和芒果。

——金

芒果竖着切开，去掉核。芥末籽和蒜蓉混合，塞进芒果中，用绳将芒果扎好。取足量醋，加入胡椒、盐、姜，一...