第31章 香飘全院
- 四合院:小厨子的幸福生活
- 川南剑君
- 2055字
- 2025-04-29 12:01:05
时间到了接近中午的时候,杨涛包的包子和花式馒头都蒸熟了。
杨涛将笼屉从锅上拿下来,然后又把处理好的鱼放进锅里蒸。
这是一条两斤多重的鲤鱼,北方这边,鲤鱼可是过年最受欢迎的鱼类。
一方面是北方冷水养大的鲤鱼味道比南方少了一股土腥味,好吃不少。
另一方面就是鲤鱼的鳞片泛红,甚至有全红的,在过年的时候端上桌,看着就喜庆。
清蒸鱼做好之后,就是红烧肉,最后再做爆炒兔子。
杨涛现在的厨艺,已经今非昔比,在这半年多的时间里,厨艺总共提升了4级。
按照今后厨师等级划分的标准来衡量,杨涛现在手艺应该是七级炊事员。
但是做出来的菜肴的味道,却比实际等级要高。
因为等级提升,带来的美味加成。
所以在杨涛做饭的时候,霸道的香味就在四合院儿里面弥漫开来。
“好香啊,这是谁家在做肉?”首先闻到味儿的就是杨涛家隔壁的老阎家。
阎家老大阎解成抽了抽鼻子,看着自家桌上的半碗棒子面糊糊和一碟咸菜,故作不知问道。
“还能是谁?不就是杨家那小子在做饭!”阎埠贵回答。
“这杨家小子日子不过了?”三大妈杨瑞华说道。
“家里没个大人,就没个规划,这么大手大脚的,多少家底儿都得吃空了。”
阎埠贵眼里闪过一道光芒,想着待会儿是不是去蹭一顿。
“行了,赶紧吃饭吧。就着这个香味,赶紧吃!”阎埠贵端起自己的那半碗糊糊。
阎埠贵夫妇还有阎解成,阎解放这两个大一点的孩子跟着端起碗来。
才四岁的阎解旷和两岁大的阎解悌可就没那么好哄了。
小孩子,不懂事,阎解悌眼泪汪汪的,闹着要吃肉,阎解旷也跟着妹妹一起闹腾。
“吃肉吃肉,哪儿有那么多钱买肉啊!吃不吃?”
“不吃的话,今天中午你们这份就分给其他人了!”
阎埠贵可不惯着,直接发话要把两个小的的吃食分给其他人。
这一下,阎解旷和阎解悌不闹了,两人连忙护住自己的碗,生怕被父亲拿走了。
阎家还好,虽然眼馋,却不会上门讨要。
但是香味到了中院儿,特别是被东厢房贾家闻到之后。
顿时中院儿变得‘热闹’起来,首先就是贾家的太子爷,诛仙剑阵生还者——盗圣棒梗。
“我要吃肉,奶奶,我要吃肉……”马上三岁的棒梗,此时在家里撒泼打滚。
“这是哪家不当人的,做的这么香干嘛,这不是成心闹我们家呢!”
贾张氏也愤愤不平的念叨着,这会儿她还有儿子,还是要脸面的。
并没有出口成章的什么绝户,什么短命鬼,什么赔钱货的乱骂。
“秦淮如,你去看看,是谁家在做肉啊,看能不能讨要两块,让棒梗解解馋。”
贾张氏支使起自家儿媳妇,让她去要一点肉回来。
在贾家隔壁,傻柱也正在做饭,在闻到这股香味之后,他眉头一皱。
“这香味,好霸道啊!应该是做的红烧肉。”傻柱很想现在就去看看做菜的过程。
他知道这是前院儿杨家在做饭,周围这一片儿,也就他和前院儿杨家杨涛是学了厨的。
要是其他家,他不可能今天才闻到这样的香气。
“这杨家小子手艺可不差了,而且应该还有独门的绝活儿,不然香气不会这么霸道。”
对比起杨涛的手艺,他更想知道杨涛是不是有什么独门的秘方。
傻柱可不是院子里那些没学过的家庭妇女,他可是见识过不少真正的大厨的手艺的。
当初在丰泽园,不管是掌勺的鲁菜大厨,还是他师父都是顶级的大师傅。
这些人做的菜,也没有杨涛这样霸道的香气。
不过他现在也在做菜,分不开身,只能作罢。
香味飘到后院儿,刘海忠家里闻着味儿了,倒是没说什么。
只是让十三岁的刘光天,八岁的刘光福看着桌子上的荤菜,眼睛更亮了。
但是两人却不敢伸筷子,他们可不想在大年三十儿还要挨一顿揍。
十六岁的刘光齐倒是闻着香味,大快朵颐起来。
老刘偏心大儿子,主要是因为刘光齐从小到大学习好,给他长面子了。
而且今后要是考上个中专,甚至上个大学,出来工作就是干部岗,那是要当领导的。
不像两个小的,学习成绩班上倒数,一看就不是领导的命。
他刘海忠今年都四十二了,还是个扛大锤的工人。
也就仗着院子里二大爷的身份,过过干瘾。
刘海忠就抱着:既然自己当不成领导,那就当当领导他爹的想法。
对于今后可能当领导的刘光齐那是宠爱有加。
再加上信奉棍棒底下出孝子的落后教育理念,对看不上眼的老二老三就是大棒输出。
许家这边,许富贵和妻子林小花,还有一双儿女许大茂,许晓琳也在吃饭。
他们家的伙食倒是不错,许富贵现在是轧钢厂的放映员,每次下乡放电影都有点外快。
林小花在娄振华家里当下人,现在虽然公私合营了。
但是对娄振华这样的大资本家而言,根本不影响他家雇佣几个下人。
要到今后风向逐渐改变,娄家才会遣散这些人。
所以他们家的条件很好,桌上的饭菜,那是鸡鸭鱼肉都有。
在许大茂家隔壁,是院子里五保户聋老太太家,这是个嘴馋的老太太。
闻到香味之后,就坐立不安了,总想着要去吃一口。
这么香的菜,肯定很好吃。
闻着这个味儿,她感觉中院儿易中海家送来的鸡汤都不香了。
不知道从什么时候开始,易中海家和聋老太太走的是越来越近。
易中海更是今年街道办开始选拔联络员的时候,公开承诺照顾后院孤寡老人聋老太太。
这给他加了大分,让他一举拿下了联络员的位置。
平时他们家吃什么,就给聋老太太送什么,今天大年三十儿,易家炖了鸡汤。
易中海他媳妇儿王桂香就给聋老太太送了一碗过来,本来还感觉挺好吃的。
结果这股香味儿飘来,直接让聋老太太感觉鸡汤喝不下去了。