第21章 腊鱼

母子两人讲了好久小话,杨小丰终于睡着了。

杨衣搂着杨小丰让他睡觉,看着杨小丰依然瘦小的身体,杨衣忍不住眼眶发红。

杨衣觉得小丰真是一个可怜的孩子,一直是在单亲家庭长大,缺少父爱,卫衣和自己关系亲近的是自己阿娘,但是这原身有因为生子变得胆怯。

不过一切都结束了,杨衣在心底暗暗发誓,要把小崽养成一个壮实的孩子。再攒下一些钱,为小崽以后读书结婚生子用。

看着这小小的孩子,杨衣在心底暗笑自己想的远。

天色不早了,杨衣甩甩脑袋,挨着小丰睡着了。

秋收后,大家忙着上山挖野菜,又打了鱼。

杨家三父子也有计划的安排了秋种,一望无际的田里,全是绿油油的麦芽。

随着时间的推移,山上的树叶变得暗红,天气也变得更加凉爽了。

第二天起床一看,远处的高山上居然泛着一层白,好似是下雪了。

杨衣刚开门就感受到了寒意,又回到房间寻找厚衣服。

给自己加了一件袄子,又给杨小丰拿了一件更厚的衣服出来。

这才往外走,深秋了,地里已经没有什么活干了。大家都在各自筹备过冬的东西,杨家三父子已经去山里砍柴了,杨母也和嫂子张秀兰一起去摘野菜了。

杨衣起的晚,又想着昨天答应了霍成做腊鱼的事,便也没有打算出远门。

杨衣虚掩了院门,就在院落周围寻找可以吃的野菜,杨衣弯着腰,仔细寻找。

过了好久,杨衣抬起了头,听见杨小丰在屋里喊自己。

连忙把挖到的野菜,拿进院落里晒着,洗了手去帮杨小丰穿衣服。

杨母做的衣服绣线整齐,款式也不老气。

杨小丰穿上厚衣服后像一个黄色的玉米团子。

杨衣给他拿了饼吃,让他吃完自己去玩。

又继续回到院门外面找野菜。

等了一两刻钟,霍成两兄妹可算来了。

霍欢是个开朗的小女孩儿,讲话大大咧咧的,说话间全是小女孩儿的天真和活泼。

还离杨衣好远,就大声的喊着:“衣姐姐,我来找你了。”

杨衣听见声音,抬起头来,仔细辨别是谁。

只看见了一个高大的男人似乎还背着许多东西,领着一个小女孩儿向这边走来,女孩儿也提着一个大篮子。

杨衣急忙出门走过去接住他们。

霍欢长的很白,个头也高,穿着的衣服针脚很乱,杨衣猜测是她自己学着缝的。

“等你们好久了,这么晚才来。这是霍欢吧,我还是第一次见你,以后可要多下山来找我们玩。”

霍欢开心的应着好。又向杨衣抱怨道:“我说早点出门,我哥偏要去采什么野山椒,我们一路走才来的这么晚。”

又炫宝似的说道:“衣姐姐,你看,我晒的蘑菇,晒干了给你带来的。”

杨衣笑着结果霍欢给的篮子,又郑重的给霍成也道了谢。

杨衣看着霍成黝黑的皮肤渐渐变红,便转移话题道。

“进屋喝点水吧,辛苦你们两兄妹了。”

引着这两兄妹往屋里走,三人刚转过头就看见一个小崽鬼头鬼脑的在院门后面躲着,偷偷的看。

杨衣招招手让他过来,“小丰,快来这里,你忘记这是谁了吗?”

杨小丰点点头又摇摇头,小步小步地来到杨衣身边。

小声的叫了一声霍叔。霍欢很喜欢这个小孩子,在他过来之后一把搂着杨小丰。

吓得杨小丰一下躲到了杨衣身后,杨衣搂着他,告诉他道。“这是霍叔叔的妹妹,你叫她欢姨,欢姨可好了,还带来了好多蘑菇。等娘冬天了买鸡来炖蘑菇给小崽吃,好不好?”

杨衣拿美食诱惑着杨小丰。

只见他脑袋抬了抬,又转了转眼珠子,又开开心心地向霍欢跑过去。

“欢姨,我好喜欢你啊,谢谢你给我的蘑菇,等你下次来又给我带好吃的。好不好?”

杨衣和霍成一听,就知道这小孩儿脑袋里在想什么,两人对视一眼,都笑了。

只有霍欢还在开心杨小丰又理自己了,连连点头。“欢姨下次给你带果子,好不好?山上有甜果,等它结果了我给你摘来。”

见两人这么爱一起玩,杨衣也松了一口气。

领着他们进来,给他们到了干薄荷煮的水。

便安排霍成去收拾鱼了。

两家一共做了八条腊鱼,霍欢想学腊鱼,但是霍成觉得妹妹还小,便自己也跟着来学,带着妹妹来山下玩一玩。

说不定以后还要在山脚下新修个宅子呢。

多带霍欢来山下玩,和同龄人一起玩玩也是好的。

杨衣引着霍成去杀鱼,安排他先将草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃、肚子里的黑膜以及鱼鳃旁边的牙齿,清洗干净控干水分,在鱼两面划几刀。

杨衣准备其它材料,将生姜洗净切成小丁,等霍成收拾好鱼肉。

把这些姜放入鱼肉里,加入酒、盐和辣椒粉。

再合力将料混合均匀涂抹在鱼身上。

杨衣告诉霍成腌制3天左右翻动一次,再继续腌制3天。

要霍成一定要用筷子把鱼肚子撑开,用钩子勾住挂在通风处风干晾晒7-15天。

霍成点点头,表示自己记住了。

做完这些时间也不早了,杨衣便开口留霍成两兄妹吃饭。

霍成没有答应,想着杨衣一个人做这么多人的饭好累人,有些心疼她。

便借口只道自己家里还有事情,要霍欢跟自己回家去。

杨衣一直留他们,霍成也没有答应。

“我早听你大哥说你做饭好吃,等我打到兔子或者山鸡,提下来让你安排一顿饭。”

杨衣认真的点点头,点头答应。“今天家里确实没有什么吃的,留你们下来也只能吃鱼。等下回我找到好菜,我们再一起吃饭。”

杨衣见霍成执意要走,边也不再多留。将昨天做的栗子糕拿了几块出来给他们,又叮嘱霍欢一定要下山来找自己。

霍成带着霍欢依依不舍离开杨家。

看着两兄妹走在路上,不知道霍成说了什么,气得霍欢在后面偷偷地打他。