第43章 挖墙脚

“生意不好?这生意实在是太好啦!”

晓眠茶肆的店门外,看着人头攒动的孙全福自认,今年可以算得上是春风得意。

古人云,三十而立,四十而不惑。

他觉得古人说的不对。

四十而立,也根本不算晚嘛。

这年头不怕立的慢,就怕立不起来!

蹉跎半生,给人打了二十多年工,他本来以为要这么浑浑噩噩一辈子……

直到多年前,他找到一位【开天眼】的大师,为自己算了命。

那大师说他“火在天上”,运势极好。

只要撸起袖子加油干,早晚有一天成为人中龙凤。

至于多晚,没说,反正就是龙凤。

这么多年过去,他都险些以为那是个江湖骗子。

好在功夫不负有心人。

风口来了,他这头猪——他这龙凤,也到了趁势扶摇而上,一展宏图的时候!

孙全福抓准年轻人喜好追星的命脉,抢先市场,提出了‘饮品联动’计划。

买饮品,送明星小卡。

小卡以盲盒形式呈现,分R、SR、SSR三种级别,更有隐藏闪卡等你发掘!

明星效应加上盲盒经济,包赚的。

就因为这次的联名计划,他总算是靠着积累的人脉,拿下了【喜乐咖】在整个北河的代理权——

北河虽然是座陈旧老城,却是新晋歌星鱼葭禾的故乡。

上面也愿意借着这个名头,尽可能招商引资,来推动当地经济发展,允诺了许多优惠。

这让【喜乐咖】在北河市,火地一发不可收拾。

但毕竟是新晋品牌,不可能让【喜乐咖】跟【雪王】一样,一瞬间开遍这座城市的大街小巷。

周边供应根本供不上来。

选址就成了一个至关重要的难题。

但他有人脉,有上面背书,有启动资金,很快便在北河各大商圈拔起五家连锁店……

唯独这个新安区,有点棘手!

【喜乐咖】主打年轻、时尚。

但老城区的年轻人没那么多,基本上集中在各大学区房里。

简而言之,流量是围着学校聚集的。

那他开店,最好要挑一个临近学校、商业街,左右不该超过一公里的好地方。

嘿,还真有。

北河七中。

距离新安区最大的商业广场,直线距离不足一公里,步行只需要十分钟。

初、高中同一个校区,屁股后面还背靠个北河十一中。

再往东走,甚至还有个老牌职业学校,有大学街。

简直是先天餐饮圣地,不怪这附近生意那么红火。

每天盯着附近往来的人流,越看越让人欢喜。

唯一的遗憾,就是大家都不傻。

好地段又不是只有自己能瞧出来。

早有先驱,十多年前就在七中门口开了一家饮品店——

孙全福的目光,落在了那家古色古香的店铺门牌上。

【晓眠茶肆】。

距离校门口不过五百米,接近拐角位置,直冲北河七中,拐个弯就是商业中心……

占据这么个天时地利人和的位置,孙全福眼红的牙都咬碎了。

更可气的是,他有去问过这家旺铺的租金。

但得知的消息是,人家茶肆的许老板独具慧眼,这旺铺签的合同是相当久的长租。

要想拿下这间铺子,还得和许老板亲自谈。

孙全福很清楚,已经在周边营业十多年的老字号,是不可能轻而易举的转租出去的。

加钱也不行,人家没必要为了短期收益,放弃显而易见的稳定长线。

但孙全福还是带着诚意尝试了一下——

抛开转让费、装修等一系列杂七杂八的费用不谈,他最大的诚意,还是商业中心楼下的一间旺铺。

他愿意替许老板支付一年的租金。

论租金,那里甚至还更贵一些。

但还是那句话,人家也不傻。

放着累计的大批回头客、学生客户不要,去卷商业中心的那块儿一亩三分地,实在没什么必要。

没谈妥,但孙全福不愿意放弃。

餐饮吃的就是附近客源。

客源又是固定的,你分走一些,我就少一些。

他们【喜乐咖】又不是只做咖啡。

更别说把店铺开在第二选择上。

唯有一法可解——

竞争!竞争!还特么的是竞争!

只要我把品牌优势打出来,你同赛道逊色一筹,自然而然会被分走客流。

时间久了,收益下去了,再另寻他铺。

自己此前的换铺计划,也就可以顺理成章的运行下去。

所以他选择了贴脸开大——

孙全福满意地转过头,看了看晓眠茶肆不远处的一家招牌。

喜乐咖。

那是个店面不大的铺子,不到二十个平方,除了门面之外,基本上没有歇脚的地方。

客流多的时候,很容易就能形成大排长龙的景象。

尤其是最近,联动鱼葭禾期间。

他不必在意学生歇脚的问题,他们会自己找到去处的。

万一没地方歇息了,说不定还会拿着喜乐咖的杯子,坐在晓眠茶肆的店里……

一想到这幅画面,孙全福就忍不住轻哼起来。

人家是老字号,走的就是回头客路线,非必要时不会赶人的。

他承认这么做不地道,但赚钱的事儿哪需要讲什么道义。

有能者居之罢了。

如今,七中店已经开了一个月有余。

得益于明星效应,晓眠茶肆称不上门可罗雀,却也算大不如前。

至少上个月得是亏损的。

他觉得是时候再谈一谈换铺的问题了。

于是孙全福哼着小曲,大步迈进了铺子里,环顾四周。

除了零散的学生外,只看到三个值班的店员。

收银的小哥有点帅。

之前没见过,是新招的店员么?

许老板上哪找来这么些男帅女靓的年轻人?

孙全福一边想着,一边展露起和善的笑容,收了收积攒二十年的啤酒肚:

“许老板今天在吗?”

小王和小刘对孙全福其实没什么好印象。

觉得这个大叔老是明里暗里撺掇她们跳槽,多少沾点油腻。

但还是耐着性子回应:

“老板有事出去了,可能要过会儿才回来,您不如下午再来?”

孙全福伸出手,炫耀似的晃了晃闪金腕表,说:

“没事儿,我就在这儿等她吧。”

说着,就自顾自找了个临街,能看到店外风光的位置坐下。

苏筱晓痛恨这个中年男,占据了自己的位置。

灰溜溜的跑回了宋春眠的身边。

“那您要喝点什么吗?”宋春眠见对方是来找老妈的,主动走过来问。

“先不了。”

孙全福摇了摇头,把带来的文件都放到桌子上,抬头看了宋春眠一眼,

“小哥,你是最近新来的?”

“对。”

“在这工作辛苦不?”

“还行。”

“许老板一个月给你开多少钱?”

孙全福小声道,

“我是隔壁喜乐咖的,要不要来我们店做代理店长?

不用你冲咖啡,每天帮着店里宣传一下就可以。

五险一金,八千底薪,还有业绩提成,按照最近客流来算,月入过万不是问题。

这在北河算是很高薪资了,有没有想法?”

孙全福很眼馋晓眠茶肆的店员形象,毕竟样貌,向来都是服务业的一大优势。

当然他最害怕的,还是眼前这店员,会慢慢吸引来一批看重颜值的年轻女学生——

现如今,追星的主要群体是女性。

愿意为明星效应买单、抽盲盒、消费的,也大多是女性。

他如果能招来个帅小伙做店员、甚至代理店长。

再去短视频平台宣传一下。

往后这附近的客流,基本上是不用愁了。

孙全福自认开的条件不俗,许老板再怎么体恤员工,也不可能开这么高的价。

他实在想不出这个年轻人拒绝的理由。

但宋春眠则是眨了眨眼,看懂孙全福的来意。

也就理所当然的拒绝:

“不去。”