第96章 比成功更重要的东西

传统料理也好。

还是……走在时代前沿的创新菜也罢。

任何美食，任何料理，肯定都离不开基础技法以及知识，特别是对食材和调料的了解。

也就是说。

只有深入了解食材的特性，才能将其优...