春节

（农历正月初一）

春节是中国人的传统新年，是标志从旧的一年向新的一年转变的节日。把新年开始的时间固定在农历正(zhēng)月初一，是从汉武帝时期开始的。从那时算起，春节已经传承两千多年了。

“小兔子！小兔子！小兔子！”除夕一大早，乐乐就把小兔子唤了出来。

节日传说

传说在很久很久以前，有一种凶猛的怪兽叫年兽（又叫夕兽）。它一年四季住在深海里，但到了每年的最后一天，就会从海里跑出来，到村里糟(zāo)蹋(tà)庄稼，伤害人和动物。人们十分害怕它，每到这一天便纷纷跑到山上躲起来。

有一回，人们像往年一样忙着收拾东西准备上山。这时来了一位白发老人，他说自己能赶走年兽，劝大家留下来。可很多人都不信，最后只有一些胆大的人留了下来。

伴随一阵狂风，凶恶的年兽来了。它四处找寻猎物。这时，突然传来一阵巨响，年兽赶紧捂住耳朵：“我的耳朵被震聋了！什么也听不见了！”这时，一片红光像箭一样直射过来。“啊！我的眼睛！”年兽大叫着逃跑了。

第二天，人们从山上回来，见村里喜气洋洋的。原来是白发老人和留下来的村民在庆祝赶走了年兽。

从此以后，人们就把一年的最后一天叫除夕。家家户户挂灯笼，放鞭炮，贴对联，驱赶年兽。

丰盛的年夜饭

节日动动手：包饺子

饺子谐音“交子”，象征新年与旧年的交替，我国很多地方过年习惯吃饺子。

❶准备好饺子皮和馅料。

❷将饺子皮摊在手掌上，放入适量馅料。

❸将饺子皮对折，两边捏紧，一个饺子就包好了。

❹将包好的饺子整齐地摆成圆形，不仅美观，还有“圈福”的寓意。

节日里的科学知识

糍(cí)粑(bā)为什么要泡在水里？

我国南方地区过年时会打糍粑、吃糍粑，吃不完的糍粑要放在水里保存。为什么要这样做呢？这是因为糍粑中含有大量水分，如果直接与空气接触，很快就会因失水而风干、开裂。把糍粑泡在水里，可以很好地隔绝空气，防止氧化变色、风干开裂。

节日习俗

大扫除，摆年花

赶集市，买年货

写福字，贴对联

看春晚，齐守岁

穿新衣，拜新年

汉字里的春节

甲骨文

金文

小篆

隶书

楷书

甲骨文的“年”字，是人背着成熟的谷物的形象，“年”最初的意思是谷物成熟。由于过去谷物一年一熟，人们就把谷物成熟一次所需要的时间称为一年。庄稼丰收后，人们要举行庆祝活动，感恩神灵、慰劳自己，这就是过年的雏(chú)形。北京天坛祈(qí)年殿的“年”就是谷物成熟、庄稼丰收的意思。

古诗词里的春节

元日

〔宋〕王安石

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠(tú)苏。

千门万户曈(tóng)曈日，总把新桃换旧符。

俗语谚语里的春节

一元复始，万象更新。

新的一年开始了，一切都是新的。

忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月。

腊月里忙着准备过年，正月里热热闹闹过大年，一直持续到二月，过年才算结束。