第29章桂林菜品(1)

书名：桂林饮食文化
作者名：朱方
本章字数：4975字
更新时间：2016-07-22 14:51:40

钱钟书先生说：可口好吃的菜还是值得赞美；又说，一碗好菜仿佛一支乐曲。

这是把美味佳肴比作音乐了。季镇淮先生写了一篇题名为《诗味与口味》的文章，说诗要有诗味。他是淮安人，提起了家乡的肉圆子，引...

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