560种野菜野果鉴别与食用手册在线阅读
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560种野菜野果鉴别与食用手册

张凤秋编著
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科普读物百科知识15.2万字

更新时间:2025-04-22 14:12:43 最新章节:中文名索引

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书籍简介

本书收录了比较常见的野菜、野果560种,并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100多张,每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注,便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好者、植物爱好者、野菜研发人员、教学及科研人员等参考使用。
上架时间:2024-10-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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  • 当这个世界激起了你的好奇心,当你为自己的无知坐立不安,当存在的焦虑开始满溢,当你囿于困境无法抉择、当你无法承受现实之痛、当你不能保有开放的状态、当思维变得狭隘、当情绪不受控制、当心理失去平衡……在这样的时刻,你需要打开这本书。本书精选了世界著名天体物理学家尼尔·泰森与读者之间的101封书信,时间跨度长达二十多年。泰森从宇宙的角度出发,解答了关于科学、信仰、哲学、人生中的大量问题。很多信里蕴藏着我们
    (美)尼尔·德格拉斯·泰森科普9万字
  • 我们已经知道进化如何在过去的38亿年里把一个曾经荒芜的星球变得丰富多彩,让它拥有了如今围绕在我们身边的各种植物、动物、真菌和微生物。那么是进化催生了生命,还是生命成全了进化?究竟什么样的改变可以被称作进化,而所有的进化是否真的与生存息息相关?自私的基因推动了进化吗?进化本身也在进化吗?这本书探讨了进化的内在运作机制,并考量了由此引出的棘手问题——生命的出现是某种必然,还是一次意外?它是如何开始的?
    (英)《新科学家》杂志编著科普11.8万字
  • 肠道是人类的“第二大脑”,肠道甚至比大脑本身对人们的情绪影响更大。在肠脑之间的交流中,肠道向大脑的输出占比更大,约为90%。那么肠脑之前究竟有什么联系,两者是如何相互作用的,我们应如何通过改变饮食影响大脑的功能呢?就像营养物质被吸收到我们的血液中一样,肠道细菌产生的特殊化学物质也会进入我们的血液,再进入我们的大脑。我们的肠道细菌也可以通过肠道的神经网络发送信号,这些特殊的化学物质会影响我们的情绪和
    (英)埃米莉·利明科普11.9万字
  • 数学的奇妙之处在于,它似乎是一种帮助我们更好地了解世界的通用语言。它的美在于从简单开始,仅使用最纯粹的抽象逻辑就可以建造一个似乎超越我们自己的世界。本书能给你提供一场从零开始步入数学殿堂的发现之旅。在简要介绍数学性质和涉及的范围之后,我们从数学开始的地方——数字的迷人性质谈起,来了解零、无穷、素数和不可忽视的古怪数,如“超越数”e、π和虚数单位i。这里有符号、方程和几何图形,也有存在正确答案的问题
    (英)《新科学家》杂志编著科普8.1万字
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    本书是苏联作家比安基的代表作《森林报》之《春》、《夏》、《秋》、《冬》的集合,内容全面,生动有趣。全书以春、夏、秋、冬四季为顺序进行描写,不仅描述了森林中的动植物在一年四季中五彩缤纷的生活,还深入地探寻了大自然的无穷奥秘,让读者一同来体验春的快乐,夏的蓬勃,秋的多彩,冬的忧伤……全书中,作者通过生动的语言,把大自然中的动物与植物描述得栩栩如生,引人入胜,让读者深切地感受到了生活在森林中动植物的喜怒
    (苏联)维·比安基科普23.5万字
  • 本书改编自著名天体物理学家尼尔·德格拉斯·泰森的超级畅销书《给忙碌者的天体物理学》,专为青少年打造,加入大量插图,哪怕是最复杂的概念都变得通俗易懂。星星和超新星有什么区别?暗物质和暗能量究竟是什么?拥有“宇宙观”意味着什么?从简单的物理学基础到关于空间和时间本质的深刻问题,泰森向青少年细致地介绍了宇宙的诞生过程和相关发现,清晰地描述了宇宙运行的基本规则和人类目前未知的领域,他本人的冷幽默也给我们带
    (美)尼尔·德格拉斯·泰森 (美)格里高利·莫内科普5.7万字
  • 一场始于太阳、环游宇宙的时空之旅。宇宙学专家导游,奠定你对宇宙的基本认知。从太阳开始,包括地球在内的八大行星各有怎样的不同;与我们朝夕相伴的月球有着怎样的秘密;太阳系之外的浩瀚星空中,数不尽的亿万星辰是怎样的存在,宇宙的边界又在哪里……太阳系中数百个光怪陆离的小世界、沸腾不止的恒星、奇异的系外行星、银河系、河外星系、黑洞、恒星爆炸、星系碰撞……囊括所有关于宇宙的必备常识。
    (英)《新科学家》杂志编著科普9.1万字
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    《图说海洋地理》是一本给青少年和对海洋感兴趣的成人看的海洋地理科普书,书稿以图文结合的形式全面介绍海洋地理知识。本书通过生动的文字、精美的图片和直观的图表,将读者带入神秘而壮丽的海洋世界,探索海洋的奥秘和美丽。在本书中,读者将了解到海洋的形成与演化过程、海洋与气候的密切关系、海底地形与地貌的多样性(包括海山、海沟、珊瑚礁等奇特景观),以及海洋水文特征对全球水循环和气候变化的重要影响等。在环境保护日
    一帆编绘科普1.5万字
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    有没有觉得周围出现了很多新奇的事物。未来的工作和生活会如何被新质生产力所影响呢?为什么电动汽车最终会取代燃油汽车,因为它代表着未来的出行方式。那么电动汽车的安全、续航等问题,制造业的从业者们是如何解决的呢?人工智能是人类的助手,还是人类的威胁?人工智能到底能做哪些事呢?从过去“养儿防老”到不久的将来“机器人养老”,这样的老年生活真的会出现吗?机器人的工作原理是什么?有人觉得工作很难找,但现实中为什
    王雷科普7.5万字