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饥饿帝国:食物塑造现代世界

(英)莉齐·克林汉姆
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历史世界史20.7万字

更新时间:2022-03-11 19:24:21 最新章节:封底

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书籍简介

《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样,反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考,也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌:紫图
译者:李燕
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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(英)莉齐·克林汉姆
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    从神话时代与《荷马史诗》的吟咏,到文化极度繁盛的古典时期;从雅典的民主之路和斯巴达的军事高峰,到罗马帝国征服下依然延续的灿烂文明;从奥林匹克运动会的起源,到对西方文明影响深远的戏剧、诗歌与哲学;以及伯里克利、苏格拉底、柏拉图这些赫赫有名的人物……这些伟大的文明,都属于了不起的古希腊。了解古希腊,就是了解欧洲文明的基石;读懂了古希腊,才能真正抓住欧洲文明的发展脉络。《漫画欧洲史:了不起的古希腊》将复
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  • 本书通过作家屠格涅夫、法国女高音兼作曲家波利娜·薇雅朵,以及波利娜的丈夫知名翻译家和艺术评论家路易·薇雅朵三人的经历,探讨19世纪铁路时代的兴起如何促成艺术与资本主义的相遇,如何塑造欧洲文学艺术,以及使欧洲在文化上被视为一个整体,不受国界的限制,形成“欧洲文化”“欧洲文明”的共识。艺术家及其作品穿梭于各国,像1847年柏辽兹就从巴黎,搭着前面这条铁路,经布鲁塞尔到达俄罗斯举办音乐会。乐队、合唱团、
    (英)奥兰多·费吉斯历史41.8万字
  • 20世纪20年代出生的“魏玛一代”德国人,经历了20世纪几乎所有重要事件:第三帝国、第二次世界大战、大屠杀、战后重建、冷战分裂,以及柏林墙倒塌后的统一与复苏。私人生活与历史进程罕见紧密地交织在一起。当他们回顾一生的经历时,曾经的热情因看清独裁政权的真相而幻灭,有人忏悔,有人以无知和被蒙蔽作为开脱的借口,也有人声称德国人同样是受害者以博取同情。基于七十多部自传和回忆录的一手叙述,《破碎的生活》描述了
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  • 美国的历史不仅是政治性,也是经济性的。美国人以公民身份行使自己的政治权利,以消费者的身份行使经济权利。自由市场代表着美国精神中的冒险、创新、不择手段、机会主义,它影响了美国的政治法律建设,又逐渐在种种社会运动中被法律和政策规制,它们彼此互动形成美国式资本主义,并塑造着多种物质文明和城乡景观风貌。布·斯里尼瓦桑用通俗易懂、深入浅出的方式,从长达400年的美国经济发展史入手,揭示了其中鲜为人知的内在关
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  • 十九世纪初,拉丁美洲推翻了欧洲殖民者的统治,踏上了现代化的探索之路。彼时,美国正挥舞着干涉主义的大棒对它的后院虎视眈眈,欧洲老牌帝国无不垂涎于大洋彼岸的丰饶资源与广阔市场。身处百废待兴、强敌环伺的历史困境,拉丁美洲该如何找到它的出路?在本书中,恩里克·克劳泽以媲美文学作品的笔触,借助九位拉美历史人物的人生线索,勾勒出一百五十年来拉美的政治思想面貌和历史探索轨迹。在这些人中,有为刚刚走出黑暗的拉美点
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    安德鲁·杰克逊是美国历史上第一位平民总统,也是第一任民主党总统。美国政治社会从“杰弗逊时代”进入“杰克逊时代”之后,经济和工业的爆发式发展给美国宪政民主的原则带来了巨大威胁。面对一系列挑战,安德鲁·杰克逊在任内大力加强总统职权,维护联邦统一,开创了“杰克逊式民主”。著名历史学家小阿瑟·M.施莱辛格深入剖析了这一时期美国的历史、文化、经济和政治生活,重新诠释了“杰克逊式民主”,并尖锐地指出进步主义史
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    费耐生是中亚研究的世界级权威,少有的掌握法、德、俄、波斯、阿拉伯、突厥等诸多古典和东西方语言的大家,有《剑桥伊朗史》等多部重磅著作,培养了诸多活跃于世界各地的亚洲研究者。“陌生而重要”的中亚始终吸引着全世界的目光,而变动的格局、多元的语言和人群,使得书写这片地域的历史相当困难。费耐生以其冠绝一时的学识,将古代中亚史浓缩在一本200多页的小书中,包括波斯、亚历山大等帝国的兴衰,斯基泰人、匈人等游牧民
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