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烹饪美食家常菜谱22万字

更新时间:2020-06-19 19:06:11 最新章节:绿豆

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书籍简介

随着社会的发展,人们消费理念的转变,过去那种贸易市场的消费正在被超市化的形式所取代。生鲜超市以其物美价廉、品种繁多、分档精细、选购方便、安全卫生的优点,深受广大消费者欢迎。逛超市,如今已成为一种现代的休闲时尚。本书旨在成为您的“超市生活细节指南”,告诉您“米面杂粮这样吃”。书中以22种生鲜超市常见的米面原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时,按照原料的不同特性,推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,将营养、科学的膳食理念融其中。本套图书共5册,推荐了5000余款菜例,图文并茂、讲解详实、南北皆宜,您可按需寻料、按料索菜、按菜选做,方便实用。
品牌:中版集团
上架时间:2009-01-01 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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