服装结构设计

同类书籍最近更新

• 会员

  零起点学办面制品加工厂

  本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕生产技术和配方，并深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，是整体内容既体现系统性、科学性，更注重实用性。本书作为面制品生产企业技术人员、管理人员和食品从业人员的参考用书，也可以作为有志于创办面制品加工厂的创业人员的指导用书。

  高海燕 马汉军 邹建轻工业16.9万字
• 会员

  食品分析实验

  本书紧扣“食品分析”课程的理论教学，突出案例教学，共十二章，包括食品分析实验的基本知识、感官检验与物理检验、水分和水分活度的测定、灰分及几种重要矿物元素的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、维生素的测定、常用食品添加剂的测定、食品中限量元素的测定、食品中有毒有害化合物的测定。本书可作为高等院校食品专业类本科生教材，也可供从事食品研究与开发的科研、技术人员参考。

  曾维才主编轻工业15万字
• 会员

  液态奶

  随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国乳制品行业发展迅速，尤其是液态乳生产量大幅增加，2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨，乳品企业不断开发新产品，推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步。原料乳、乳制品相关标准也进行了修订和调整与国际标准全面接轨，缩小了和国外乳品发达国家的差距。本书对产品发展、生产原理、加工技术、质量控制、生产设备、工厂管理等均进行了全面详实的介

  《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技术国家重点实验室轻工业36.3万字
• 会员

  纺织品性能测试实验

  本书共包括织物耐皱性、耐磨性、缩水性、色牢度、服用性能和部分功能性实验共二十四项内容。各实验项目的基本原理、试验方法及试验结果的整理和计算，均根据新的国家标准叙述。本书可作为纺织工程专业和其他专业纺织品性能检测实验指导书，也可作为纺织厂、印染厂、服装厂等企业进行纺织品性能检测时的参考资料。

  任永花 范立红编著轻工业6.7万字
• 会员

  服装结构设计

  服装结构设计同时具有设计性和技术性两种属性，本书强调的是其设计性的属性，并致力于寻求一种共通性的服装基础结构为练习手段，强调平面和立体的一体性，以期帮助读者在服装结构设计上能更快更好地以全新的角度入门。

  钟尧轻工业4.4万字
• 会员

  意大利立体裁剪技巧：高级女装纸样设计

  《意大利立体裁剪技巧—高级女装纸样设计》以丰富的款式风格、多样的轮廓造型展示了意大利服装立体裁剪的方法与技巧。全书共十章，包括女衬衫、塑身衣、女西服上衣、女裙、女裤、女大衣、婚纱、礼服等经典款式的成衣制板。步骤详细，讲解规范，内容系统完整。学习者能够通过经典款式的讲解触类旁通，掌握立体裁剪的理论和技巧。本书内容由浅入深、通俗易懂，直观实用性强。可作为服装专业院校的专业教材，也适用于广大服装设计师、

  王建明轻工业5万字