
会员
学一点再创业:餐饮新模式
更新时间:2019-01-10 18:33:57 最新章节:新势力:外行跨界闯入,互联网餐饮才刚刚开始
书籍简介
旧的餐厅倒下,新的饭馆诞生。洗牌只是一部分人的噩梦,于另一部分人来说则是机遇。作为最传统、最古老的行业,餐饮业从业者们纷纷使出了浑身解数,不断开创出全新的模式,完成传统服务业向现代服务业的转型升级。“学我者生,似我者死”是国画大师齐白石的名言。在艺术上照抄别人东西是没有出路的,在创业上也是如此。本书将为读者全方位立体式地阐述当前餐饮业最流行的八种商业模式,并辅以经典案例,希望餐饮从业者们能举一反三,升级、改造出适合自身的最佳商业模式。在新老势力的较量中,谁将成为行业内新的霸主成为了未知数,唯一可以确定的是,互联网带来的餐饮业大变革才刚刚开始……
品牌:湖北科学技术出版社
上架时间:2016-04-01 00:00:00
出版社:湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
刘丹
同类热门书
最新上架
- 会员一个企业最大的浪费就是经验的浪费。很多企业家都明白,学习和成长是企业持续发展的关键。然而,他们往往倾向于从外部寻找标杆,通过高昂的培训和咨询费来获取先进的管理理念和技术。向外学习固然重要,但企业不能仅仅依靠“外取”来发展。外部经验转化为每个企业可使用的方法需要投入漫长的时间、人力和物力,高昂的成本对于一些中小企业来说基本不可能实现。华为能够花10年时间,耗费40亿元,引入IBM顾问启动研发流程变革管理10.6万字